高級抹茶を贅沢に使用し、『抹茶屋ならではの美味しい抹茶バスクチーズケーキを』とスタッフが研究を重ねた抹茶バスクチーズケーキは、北海道産のクリームチーズと新鮮な生クリームに負けない、抹茶本来の旨味・苦味・風味を存分に味わえる逸品です。