香り高く、濃厚なオーガニック抹茶の味がとにかく一番味わえるよう、引き立て役になり得る素材をパティシエが選び抜いて作り上げた、西条園の抹茶ソフトクッキー。
上品で口溶けの良いフランス産ホワイトチョコレートを使用、合わせたナッツは食感を第一にソフトクッキーに合うカシューナッツを選びました。
それぞれの素材の良さを引き立て合い、素材の主張が抹茶を超えないようなバランスを心掛けて試作を重ねて作り上げた、パティシェおすすめのソフトクッキーになります。